گزارش کارآموزی در مرکز خدمات جهاد کشاورزی
این گزارش کارآموزی در مورد مرکز خدمات جهاد کشاورزی است و به بررسی رشد گیاهان بهاری، نور خورشید، رطوبت خاک، طول روز و مدیریت محصولات کشاورزی از جمله گندم، ذرت و انگور می پردازد.
مقدمه
بهار، فصلی است که هر سال با خود نوید تحولات شگفت انگیز در طبیعت و دنیای گیاهان را به همراه دارد. تغییرات اقلیمی و نوسانات محیطی در این فصل، به ویژه تاثیر نور خورشید، طول روز و رطوبت خاک، شرایط مناسبی برای رشد و نمو گیاهان فراهم می آورد. مرکز خدمات جهاد کشاورزی با بررسی و مدیریت این عوامل، نقش مهمی در بهبود عملکرد کشاورزی و ارتقاء کیفیت محصولات زراعی ایفا می کند. شناخت دقیق ویژگی های محیطی و عوامل موثر بر رشد گیاهان، اساس برنامه ریزی و فعالیت های این مرکز را تشکیل می دهد و موجب بهره برداری بهینه از منابع طبیعی می شود.
نور خورشید و ویژگی های آن از جمله شدت تابش، طول موج و مدت زمان تابش، از مهمترین عوامل کنترل کننده رشد گیاهان به شمار می آیند. شدت نور، که رابطه مستقیمی با فتوسنتز گیاهان دارد، موجب افزایش سرعت تولید مواد غذایی در گیاهان و رشد سریع تر آنها می شود. در فصل بهار، کاهش نسبت نور ماورای بنفش نسبت به پاییز و زمستان، شرایطی مناسب برای تحریک جوانه زنی و گلدهی گیاهان فراهم می کند. گیاهان بسته به نیازشان به طول روز به سه دسته روز بلند، روز کوتاه و روز خنثی تقسیم می شوند که هر کدام تحت تاثیر تغییرات طول روز در فصل بهار فرآیند رشد و گلدهی خود را آغاز می کنند. در این راستا، فیتوکروم ها به عنوان گیرنده های نوری، نقش مهمی در درک طول روز و تنظیم ترشح هورمون های گیاهی دارند و فرآیند گلدهی و جوانه زنی را کنترل می کنند.
رطوبت هوا و خاک نیز از دیگر عوامل کلیدی در رشد گیاهان به شمار می رود. باران های بهاری، علاوه بر تامین رطوبت مورد نیاز، مواد بازدارنده جوانه زنی را شستشو داده و شرایط مساعدی برای رشد بذور فراهم می کنند. ترکیب مناسب دما، رطوبت و نور، محیطی ایده آل برای جوانه زنی و افزایش عملکرد محصولات کشاورزی به وجود می آورد. مرکز خدمات جهاد کشاورزی با پایش این شرایط و اعمال مدیریت به موقع، زمینه را برای رشد گیاهان مختلف از جمله گندم، ذرت و انگور فراهم می کند و موجب ارتقاء کیفیت و کمیت محصولات می شود.
گیاه گندم یکی از مهمترین محصولات زراعی است که در این مرکز مورد بررسی دقیق قرار می گیرد. شرایط مناسب برای رشد گندم شامل دما، رطوبت خاک، نور کافی و مراقبت از آفات و بیماری ها است. زمان برداشت محصول و بررسی ترکیبات مغذی گندم، اطلاعات ارزشمندی برای برنامه ریزی کشاورزی و بهبود تولید ارائه می دهد. همچنین شناخت بیماری های شایع مانند زنگ سیاه و زنگ خطی و روش های مدیریت آنها، نقش مهمی در حفظ سلامت گیاه و افزایش بازده محصول دارد.
ذرت و انگور نیز از دیگر محصولات تحت نظارت مرکز هستند. شرایط کاشت، رشد، کنترل آفات و بیماری ها، زمان برداشت و بهره برداری از این محصولات با توجه به ویژگی های اقلیمی و نیازهای بیولوژیکی هر گیاه برنامه ریزی می شود. در مورد انگور، علاوه بر بررسی رشد و نمو، ارزش غذایی، ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی میوه، برگ و هسته نیز مطالعه می شود تا بهره برداری بهینه از محصول انجام گیرد و کیفیت آن در بازار افزایش یابد.
فعالیت های مرکز خدمات جهاد کشاورزی در زمینه مدیریت منابع آب و خاک، پایش عوامل محیطی، آموزش کشاورزان و به کارگیری فناوری های نوین کشاورزی، نقش کلیدی در توسعه کشاورزی پایدار دارد. این مرکز با ثبت و تحلیل داده های محیطی، ارائه راهکارهای علمی برای کنترل آفات و بیماری ها و بهبود عملکرد محصولات، زمینه ای فراهم می کند تا کشاورزی با بیشترین بهره وری و کمترین خسارت زیست محیطی انجام شود.
به طور کلی، آشنایی با فرآیندهای رشد گیاهان بهاری، شناخت عوامل محیطی تاثیرگذار و بررسی محصولات زراعی، محور اصلی فعالیت های مرکز خدمات جهاد کشاورزی است. این گزارش کارآموزی به تحلیل علمی این فرآیندها و فعالیت های مرکز پرداخته و به مطالعه دقیق ویژگی های نور، دما، رطوبت، طول روز و شرایط خاک و اثر آنها بر گیاهان می پردازد.
فهرست مطالب:
پیشگفتار
مقدمه
میزان رضایت دانشجو از این دوره
فصل اول (آشنایی کلی با مکان کارآموزی)
معرفی محل کارآموزی
فصل دوم (ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموزی)
تشریح کلی از نحوه کار، وظایف و مسئولیت های کارآموزی در محل کارآموزی و ارائه لیستی از عناوین کارهای انجام شده توسط دانشجو
فصل سوم (آزمون آموخته ها، نتایج و پیشنهادات)
آشنایی با گیاهان بهاری
نقش تعیین کننده خورشید
طول مدت روز
رطوبت هوا و خاک
گیاه گندم
آب و هوای مناسب برای رشد گندم
انواع گندم
شرایط مناسب برای رشد گندم
آفات و بیماریهای گیاه گندم
زمان برداشت محصول
موارد مصرف گندم مواد مغذی آن
علل همه گیری زنگ سیاه گندم
مبارزه.
زنگ خطی یا زنگ زرد
علایم بیماری
گیاه ذرت
تولید کننده های ذرت..
تاریخچه.
انواع ذرت
شرایط لازم برای رشد گیاه
زمان کاشت ذرت
آفات و بیماریهای ذرت
برداشت محصول
ترکیبات شیمیایی
خواص دارویی
خواص درمانی کاکل ذرت
میوه انگور
انگور و خواص آن
ترکیبات شیمیایی
تاریخچه انگور و کشمش
طبقه بندی گیاهی
سطح زیر کشت
عملکرد انگور در جهان
فیزیولوژی رشد و نمو انگور
ارزش غذایی انگور
مشخصات انواع انگور
آفات و بیماریهای مو
خواص درمانی میوه انگور
خواص طبی هسته انگور
خواص طبی برگ مو
