دانلود پاورپوینت زراعت و اصلاح نباتات

این پاورپوینت در مورد زراعت و اصلاح نباتات است و به بررسی طبقه بندی گیاهان زراعی، گروه بندی محصولات، روش های اصلاح نباتات، عملیات زراعی، تولید غلات و حبوبات و اصول مدیریت مزرعه می پردازد.

مقدمه
زراعت و اصلاح نباتات نام یکی از رشته های آموزشی کشاورزی در دانشگاه های ایران است.
این رشته را می توان به عنوان گرایش در مقطع کارشناسی انتخاب نمود. مباحث این رشته در دوران کارشناسی ارشد تخصصی است.شامل زیر گروه های زراعت ،اصلاح نباتات وبیوتکنولوژی میشود.در دوره دکتری زراعت می توان اکولوژِی گیاهی ویا فیزیولوژِی را پیگیری کرد.

گیاهان زراعی بسیار متنوع بوده ،به صورت های مختلفی مصرف گشته و در عملیات زراعی نیز تفاوت های زیادی با یکدیگر دارند. با این حال ،کیاهان زراعی مختلف دارای وجوه اشتراک زیادی می باشند. به طور کلی گیاهان زراعی را می توان به صورت های مختلفی از جمله بر اساس خصوصیات گیاهشناسی و تکاملی ، هدف تولید و مورد مصرف ، طول عمر گیاه ، نیازهای محیطی و شرایط مطلوب رشد، عملیات زراعی و غیره گروه بندی نمود. محصولات زراعی به دلیل دارا بودن خصوصیات مختلف و چند هدفی بودن تولید ممکن است در دو یا چند گروه مختلف قرار گیرند.

طبقه بندی علمی گیاهان
نام گیاهان مختلف از یک مکان به مکان دیگر متفاوت بوده و یا گاهی گیاهان کاملا متفاوتی به یک اسم نامیده می شوند. مثلا انواع گندم بای افراد غیر متخصص مفهوم گندم را دارد، اما گندم معمولی که برای تهیه نان استفاده می شود از گندم دوروم که برای تهیه ماکارونی مصرف می شود تفاوت های ژنتیکی و همچنین مصرفی زادی دارد. تولید نان خوب از گندم دوروم و تولید ماکارونی خوب از گندم نان امکان پذیر نیست.

برای آن که افراد متخصص یکدیگر را درک نمایند و دقیقا بدانند در باره ی چه گیاها صحبت می کنند، گیاهان را به روشی موسوم به سیستم طبقه بندی علمی نامگذاری کرده اند.این روش که دقیقترین روش ها است توسط لینه(Carolous Linnaeus) بنیان گذاری شده است و به همین نام هم معروف می باشد.در این روش موجودات را بر اساس خصوصیات ریخت شناسی ، تکاملی و ژنتیکی در هفت طبقه قرار می دهند.

ترتیب طبقات عبارتند از :
1- سلسله (Kingdom)
2- بخش (Division)
3- رده یا طبقه (Class)
4- راسته (Order)
5- تیره یا خانواده (Family)
6- جنس (Genus)
7- گونه (Species)

گیاهان زراعی به رده ی نهاندانگان تعلق دارند. هر گونه ی گیاهی مجموعه ای از گیاهان را در بر می گیرد که از نظر خصوصیات ظاهری شباهت های زیادی با یکدیگر داشته و بتوانند به سهولت و بدون اتخاذ تکنیک های خاص مانند انتقال جنین و غیره با یکدیگر لقاح یافته و تولید بذر نمایندع به طوری که بذر حاصل بتواند سبز لید مثل مجدد انجام پذیر باشد. مجموعه ای از گونه های که در بعضی خصوصیات مشنرک هستند یک جنس گیاهی را تشکیل می دهند.

در طبقه بندی علمی ، هر گیاه را با اسم گونه و جنس آن مشخص می سازند.به همین جهت این سیستم نامگذاری را دو اسمی نیز گویند. مثلا نام علمی گندم نان Triticum aestivum می باشد. Triticum مشخص جنس و aestivum مشخص گونه گندم نان است.

گروه بندی گیاهان زراعی بر اساس هدف تولید و مورد مصرف:
در این گروه بندی نوع محصول تولید شده و نحوه ی مصرف آن مورد نظر است و چون یک محصول با اهداف مختلفی تولید میشود ممکن است در چند گروه قرار گیرد.

1. غلات
2. حبوبات
3. گیاهان روغنی
4. گیاهان علوفه ای
5. گیاهان ریشه ای
6. گیاهان لیفی
7. گیاهان غذه ای
8. گیاهان قندی
9. گیاهان دارویی

1- غلات:
گیاهانی از تیره ی غلات هستند که به منظور تولید دانه کشت میگردند. دانه ی حاصله عمدتا به مصرف تغذیه انسان یا دام می رسد مثل گندم، جو … دانهی این گیاهان از نظر نشاسته غنی و از لحاظ پرتئین نسبتا فقیر می باشد.

2- حبوبات:
گیاهانی از تیره ی بقولات هستند که برای تولید دانه کشت می شوند. دانه ی حاصله عمدتا به مصرف انسان می رسد مثل لوبیا، نخود و …. دانه های حبوبات از نظر پرتئین غنی می باشند.

3- گیاهان روغنی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت روغن گیری از دانه ی تولیدی کشت می شوند مثل پنبه، کتان ، لوبیای روغنی و ….

4- گیاهان علوفه ای:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت استفاده از قسمت های هوایی ( به صورت تازه ،خشک و یا سیلو شده) در تغذیه ی دام کشت می گردند. مانند ذرت علوفه ای ، علف سودان و….

5- گیاهان ریشه ای:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که برای استفاده از ریشه ی غده ای آنها کشت می گردند، مانند چغندر، شلغم و ….

6- گیاهان لیفی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که برای استفاده از الیاف آنها کشت می گردند. این الیاف ممکن است از پوست دانه منشاء یافته (مانند پنبه) و یا از فیبرهای مستجات آوند آبکشی اولیه تشکیل یلفته با شند (مانند کتان و کنف)

7- گیاهان غذه ای :
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که برای استفاده از ساقه ضخیم شده و زیرزمینی آنها کشت می گردند مانند سیب زمینی معمولی.

8- گیاهان قندی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که برای قندگیری از عصاره ی شیرین آنها کشت می گردند مثل نیشکر و چغندر قند.

9- گیاهان دارویی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که به منظور استفاده از مواد مخدر آنها و یا تهیه ادویه کشت می شوند مانند توتون ، قهوه، چای و …..

گروه بندی بر اساس مورد مصرف خاص:
این گروه بندی بر اساس اهداف تولیدی و یا زراعی خاص انجام شده است:
1- گیاهان با مصرف پوششی یا کود سبز
2- گیاهان جهت کشت جانش
3- گیاهان با مصرف قصیلی( علوفه ی تر)
4- گیاهان با مصرف سیلویی
5- گیاهان همراه
6- گیاهان مکمل

گروه بندی بر اساس عکس العمل به طول روز:
در این گروه بندی چگونگی عکس العگیاه نسبت به طول روز(طول شب) در رابطه با تبدیل مریستم رویشی به جوانه ی گل مورد نظر است. در این گروه بندی گیاهان را به دو گروه روز بلند و روز کوتاه تقسیم می کنند و اگر نسبت به طول روز عکس ال عملی نداشته باشند بی تفاوت نامیده می شوند. بسیاری از ارقام اصلاح شده ی گیاهان زراعی عکس العمل زیادی به طول روز ندارند و بی تاوت می باشند. علاوه بر طول روز عواملی مانند بالایی حرار، کمبود ازت و رطوبت خاک، افزایش سن گیاه و ذخیره ی غذایی آن در تسریع انتقال از مرحله ی رویشی به مرحله ی زایشی نقش دارد.

فهرست مطالب
مقدمه
طبقه بندی علمی گیاهان
گروه بندی گیاهان زراعی بر اساس هدف تولید و مورد مصرف
غلات
حبوبات
گیاهان روغنی
گیاهان علوفه ای
گیاهان ریشه ای
گیاهان لیفی
گیاهان غذه ای
گیاهان قندی
گیاهان دارویی
گروه بندی بر اساس مورد مصرف خاص
گروه بندی بر اساس عکس العمل به طول روز
گروه بندی بر اساس طول دوره ی رشد
۱- گیاهان سرمادوست
۲- گیاهان گرمادوست
گروه بندی بر اساس طول عمر
گروه بندی بر اساس عملیات زراعی
۱-گیاهان وجینی
۲-گیاهان غیر وجینی
GENERAL   FARMING (زراعت عمومی )
مقدمه
فلات (PLATEOU) دو مشخصه دارد
(طبقه بندی گیاهان زراعی CROPS )
الف) طبقه بندی بر اساس هدف تولید
۱-    غلات CEREALS
۲-حبوبات LEGUMES
۳-گیاهان علوفه أی    FODELER CROPS
۴-گیا هان ریشه أی ROOTY OR RADICAL CROPS
۵-گیا هان فیبری یا لیفی      FIBEROUS CROPS
۶-گیاهان غده أی GLANDIFORM /CROPS
۷-گیاهان داروی MEDICINAL /C
۸-گیاهان قندی SUGAR/C
۹-گیاهان تدخینی SMOKING
۱۰- گیاهان روغنی OIL CROPS
ب-طبقه بندی بر اساس هدف خاص
۱-گیاهان پوششی    COVER CROPS
۲-گیاهان مکمل      COMPLEMENTALY/C
۳-گیاهان سیلویی SILAGE /C
۴-    گیاهان تقویت کننده یا اصلاح کننده  SOIL CODITIONER /C
۵- گیاهان همراه   CYNERGIC /C
۶-    نباتات غله ای TRAPPING /C
جنبه های فیزیولوژیکی غلات
فرایند فتوسنتز
کارایی فتو سنتز
فتوسنتز و عملکرد غلات
اختلاف در کارایی فتوسنتز
نمو گیاه و فتو سنتز
روابط مخزن – منبع
برنج
مقدمه
توصیف کلی برنج
سازگاری
آب و هوا
خاک
برنج غرقابی
برنج شناور
برنج آپلند ( کوهی )
تیپ های برنج
بیوتیپ های برنج
خصوصیات خاک برنج های غرقابی و شناور
اثرات غرقابی برروی خاک ها
عوامل موثر بر استفاده از کودهای ازته به شرح زیر است
۱٫      تغییرات فیزیکی
۲٫      تغییرات میکروبی
۳٫      تغییرات شیمیایی
کود های بیولوژیکی
تولید به روش راتون در برنج ( راتون کراپینگ )
نکات قابل توجه در عملیات برنج
مقایسه سیستم های کشت برنج
آبکشت یا هایدروپونیک(مقاله ای از کار عملی کشت هیدروپونیک در کانکس)
هدفها و امکانات گوناگون کاربرد آبکشت (مزایا)
معایب آبکشت
احتیاجات غذایی گیاه
مواد و روشها
بحث و نتیجه گیری
پیشنهادات و انتقادات
بخش سوم حشرات و اهمیت آنها
فصل اولکلیات
بعضی از علل پایداری حشرات عبارتند از
معایب حشرات
محاسن حشرات
فصل دوم
مورفولوژی ، تشریح و فیزیولوژی
الف – جلد و مشتقات آن
ب – ماهیچه ها
پ – ساختمان سر و ضمائم آن
قسمتهای مختلف سر و محل قرار گرفتن آنها
پیوستهای سر
۱- شاخکها
اشکال شاخک
قطعات دهان
تیپ زننده (مکنده زننده)
Piercing – Sucking
تیپ مکنده Siphoning
تیپ لیسنده Sponging
تیپ مخطط Chewing – Lapping
ت – قفسه سینه Thorax و ضمائم آن
۱- پاها (Legs)
اشکال عمده پا به قرار زیرند
۲- بال ها (Wings)
ث- شکم ( Abdomen)
پیوستهای شکم
دوم تشریح و فیزیولوژی
الف – دستگاه گوارش Digestive system
ب- دستگاه دفع حشرات
۱- مکانیسم گردش خون
۲- متابولیسم تنفس
۲- ترکیبات خون
اهم سلولهای خون عبارتند از
ث – دستگاه تولید مثل Reproductive system
ح – دستگاه عصبی Nervous system
ج – اعضاء حسی در حشرات
الف – نشو و نمای جنینی
ب- نشو و نمای بعد از دوره جنینی
۲- مکانیسم دگردیسی Metamorphosis
تقسیم حشرات با توجه به مراحل رشدی بعد از نشو و نمای جنینی
ب- حشرات با استحاله کامل Holometabola
مراحل نشو و نمای فردی در حشرات Ontogeny
تولید مثل Reproduction
روش های تولید مثل
زبانهای ماشین و برنامه سازی سیستم ۳۴۵ اسلاید
فصل اول   نمایش داده ها در کامپیوتر
فصل دوم   قسمت های یک سیستم کامپیوتری
فصل سوم   استفاده از اسمبلر
فصل چهارم دستورالعملهای اساسی
فصل پنجم انشعاب و حلقه
فصل ششم روال ها
فصل هفتم عملیات رشته ها
فصل هشتم سایر حالت های آدرس دهی
فصل نهم دستکاری بیت ها
فصل دهم وقفه و ورودی / خروجی
فصل یازدهم پردازش اسمبلی
فصل دوازدهم ماکرو ها و اسمبلی شرطی
فصل سیزدهم مثال نمونه