این گزارش کارآموزی به بررسی اصول طرح ریزی واحدهای صنعتی و طراحی کارخانه می پردازد و چگونگی استقرار بهینه تجهیزات، جریان مواد و نیروی انسانی را در فرآیند تولید بیان می کند.

طرح ریزی در اصل به معنای برنامه ریزی برای نحوه استقرار اجزای مختلف فعالیت ها است؛ به گونه ای که هر عملیات در کوتاه ترین زمان، با ساده ترین روش و کمترین هزینه انجام گیرد. در محیط های صنعتی، این مفهوم به شکل گسترده تری مطرح می شود و شامل سازمان دهی و چیدمان اجزای فیزیکی تولید و خدمات است تا بهره وری به حداکثر برسد.
در دنیای امروز، طراحی کارخانه صرفاً به تولید محدود نیست، بلکه در مکان هایی چون انبارها، فروشگاه ها، دفاتر اداری، بیمارستان ها و حتی مراکز خدماتی نیز کاربرد دارد. هدف اصلی از انجام مطالعات طرح ریزی، دستیابی به چیدمانی است که در آن ورودی ها (مواد، اطلاعات یا انرژی) به شکلی بهینه از میان تجهیزات و فرآیندها عبور کرده و به خروجی های مطلوب تبدیل شوند.
به عبارت دیگر، طرح ریزی کارخانه فرآیندی تحلیلی است که با بررسی ارتباط میان عناصر فیزیکی تولید مانند ماشین آلات، نیروی انسانی، جریان مواد، جریان اطلاعات و سیستم های جابه جایی، به دنبال ایجاد هماهنگی مؤثر بین این اجزا است. در نتیجه، مواد اولیه به صورت کارآمد از میان مراحل مختلف عبور کرده و در نهایت به محصول نهایی تبدیل می شوند.
داشتن طرحی منطقی و کارآمد برای جریان مواد، زیربنای تولید اقتصادی محسوب می شود. این امر نه تنها باعث ایجاد الگوهای منظم در حرکت مواد و تجهیزات می شود، بلکه ترتیب بهینه استقرار ماشین آلات و فعالیت ها را نیز فراهم می آورد. نتیجه چنین سیستمی افزایش بهره وری، کاهش هزینه های تولید و در نهایت رشد سودآوری سازمان خواهد بود.
طرح ریزی واحدهای صنعتی با هدف دستیابی به بیشترین بهره وری و کارایی در فرآیندهای تولیدی انجام می شود. این فرآیند مجموعه ای از اصول و تصمیم ها را در بر می گیرد که به سازمان دهی بهتر محیط کارخانه و استفاده بهینه از منابع کمک می کند. از مهم ترین اهدافی که در طرح ریزی دنبال می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:
هدف اصلی از طراحی کارخانه آن است که ورودی ها شامل مواد اولیه، قطعات و تجهیزات، در کوتاه ترین زمان ممکن، با صرف کمترین هزینه و در شرایط کاری مناسب از میان دستگاه ها و ایستگاه های تولید عبور کرده و به خروجی های مطلوب تبدیل شوند. در صنایع تولیدی، هر چه مدت زمانی که مواد در فرآیند ساخت سپری می کنند کمتر باشد، هزینه های سربار و زمان خواب سرمایه نیز کاهش می یابد، که این امر به صرفه جویی اقتصادی و بهره وری بیشتر منجر می شود.
طراحی کارخانه بخشی مهم و راهبردی در ساختار تولید محسوب می شود که به برنامه ریزی فیزیکی، چیدمان تجهیزات و هماهنگی میان بخش های مختلف تولید می پردازد. موقعیت و ساختار این واحد به عواملی همچون اندازه سازمان، تعداد ماشین آلات و تجهیزات، نوع محصول و میزان اهمیتی که مدیریت برای این بخش قائل است، بستگی دارد.
در واحدهای کوچک معمولاً بخش مستقلی برای طراحی کارخانه وجود ندارد و این وظیفه توسط مدیر کارخانه، سرپرستان یا نقشه کش صنعتی انجام می شود. اما در کارخانه های بزرگ که حجم کار و تنوع فرآیندها بیشتر است، معمولاً گروهی تخصصی شامل حدود ده تا دوازده نفر به صورت تمام وقت بر روی مسائل مرتبط با طراحی و استقرار واحدها فعالیت می کنند.
در اغلب موارد، طراحی کارخانه زیر نظر مهندس صنایع یا مهندس کارخانه صورت می گیرد و بر اساس بررسی ها، بیش از شصت درصد از وظایف این بخش در حیطه مسئولیت مهندسی صنایع قرار دارد.
انتخاب محل احداث کارخانه بر اساس ملاحظات فنی، اقتصادی و جغرافیایی انجام گرفته است. از مهم ترین دلایل انتخاب این مکان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
پیش تر در این محل، کارخانه ای با نام «آرین» فعالیت داشت که پس از ورشکستگی، توسط شرکت ایران خودرو دیزل خریداری شد. در این مجموعه، سالن های LP، مرکزی و TREEM از قبل وجود داشتند که تنها عملیات برق و لوله کشی (پایپینگ) در آن ها انجام شده بود. سالن جدید HP به تازگی احداث شده و در حال حاضر کارهای تأسیساتی آن در حال اجرا است.
در سالن LP بخش ریخته گری آلومینیوم مستقر است و تجهیزات مربوط به ذوب و قالب ریزی در همین بخش متمرکز شده اند. سالن مرکزی نیز به بخش ماهیچه زنی اختصاص دارد که در آن قطعات مورد نیاز برای فرآیند ریخته گری آماده سازی می شوند.
شرکت ایران خودرو (سهامی عام) در سال ۱۳۴۱ با هدف ایجاد و اداره کارخانجاتی برای تولید و تأمین انواع خودرو و قطعات مرتبط با آن ها تأسیس شد. بنیان گذاران این مجموعه، آقایان حاج علی اکبر خیامی، محمود خیامی، خانم مرضیه خیامی و خانم سیدی رشتی بودند که دفتر مرکزی شرکت را در خیابان اکباتان تهران پایه گذاری کردند.
از زمان آغاز فعالیت تا امروز، ایران خودرو مسیر طولانی رشد و توسعه را پیموده است و اکنون پس از چند دهه، به عنوان یکی از نمادهای صنعت خودروسازی کشور، در زمینه طراحی، تولید، بهبود کیفیت، داخلی سازی قطعات و حضور در بازارهای بین المللی فعالیت دارد.
ایران خودرو بزرگ ترین خودروساز کشور محسوب می شود و همواره حدود ۶۵ تا ۷۰ درصد از تولید خودروهای داخلی را در اختیار داشته است. سرمایه شرکت در پایان سال مالی ۱۳۸۱، بیش از دو هزار و چهارصد میلیارد ریال بوده که به بیش از دو میلیارد و چهارصد میلیون سهم هزار ریالی تقسیم شده است.
در سال ۱۳۷۶، این شرکت با تولید بیش از ۱۱۱ هزار دستگاه خودروی سواری و وانت، رکورد تازه ای در تاریخ فعالیت خود ثبت کرد. در همین دوران، ایران خودرو موفق شد گواهینامه استاندارد ISO 9001 را از مؤسسه معتبر RWTUV آلمان دریافت کند که نشان دهنده رعایت الزامات کیفی در فرآیند تولید بود.
در بخش برنامه ریزی و کنترل تولید، فعالیت ها عمدتاً بر پایه تحلیل آمار مربوط به میزان تولید، ضایعات و عملکرد دستگاه ها انجام می گیرد. در این بخش، اطلاعات تولید از طریق فایل EMCL وارد سیستم رایانه ای شده و سپس داده ها بر اساس سلول های کاری و واحدهای تولیدی مختلف دسته بندی می شوند.
به منظور پایش دقیق روند تولید، جداول و نمودارهایی برای بخش های LP، FATA، مینفولد، HP، ماهیچه سازی، کیوبینگ، تمیزکاری و ارسال تهیه می شود. این نمودارها میزان تولید، درصد ضایعات و کارکرد تجهیزات را به صورت منظم نمایش می دهند و مبنایی برای تحلیل عملکرد و بهبود فرآیندها محسوب می گردند.
با استفاده از این روش، امکان شناسایی نقاط ضعف، پیش بینی مشکلات احتمالی و بهینه سازی زمان بندی خطوط تولید فراهم می شود. هدف نهایی این سیستم، افزایش بهره وری، کاهش ضایعات و اطمینان از هماهنگی بین واحدهای مختلف تولیدی است.